• Traditionelle Küche kreativ gekocht.

    Traditionelle Küche kreativ gekocht.

 

Willkommen im Zwischenbrückenwirt

Herzlich Willkommen in unserer Gastwirtschaft!
Ambitionierte Wirtshausküche, große Weinauswahl.

 

Kontakt

Freitag, 29.03.2024 haben wir geschlossen!

 

 

Öffnungszeiten:

Mo – Do    18.00 – 22.00 Uhr

Fr – Sa      18.00 – 23.00 Uhr

Sonn- und Feiertag – Ruhetag

 

 

Zwischenbrückenwirt
Treustraße 27, 1200 Wien

Telefon: 01 333 10 62

Über uns

 

Klassik-Menü

…gibt’s (fast) immer

 

Beef tartare mit Wachtelei und Meersalz

14

 

1/8 Gemischter Satz  DAC „Ried Mitterberg“ 2022

Weingärtnerei Uhler, Wien

5

 

***

Kräftige Rindsuppe mit Gemüse, Schnittlauch und Frittaten

6

 

***

Rindsbackerln, geschmort und gebacken mit

Erdäpfel-Schnittlauchpüree und frischem Kren

22

 

1/8 Cuvee „Purple DAC“ (zw,bf,me) 2020

Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

5

 

***

Topfenknödel mit Erdbeermark

7

1/16  Beerenauslese vom Gelben Muskateller „Ried Rochusberg“ 2021

Weingut Minkowitsch, Mannersdorf, Weinviertel

8

Menüpreis 4 Gänge         €  45

Weinbegleitung     €  17

 

 

Abendgerichte

Ambitionierte Wirtshausküche

Die Abendkarte wechselt nach Lust und Laune und dem saisonalen Marktangebot, ergänzt von einigen Klassikern der Wiener Küche.

 

 

 

Abend.Essen

 

 

Creme brulee von der Entenleber mit Rhabarberchutney und Brioche   11

 

Lachstartare mit Bärlauchmayonnaise und Erdäpfelblini   10

 

Bärlauch-Spinatcremesuppe mit gebratener Jakobsmuschel   10

 

Oktopus-Bohnengulasch mit Chorizo und Jungzwiebel   16 

 

***

 

Gebackene Porto Bello Pilze mit Kräuterrahm und Petersilienerdäpfeln   16

 

Bärlauchrisotto mit Flusskrebsen und Schaffrischkäse   18

 

Welsfilet vom Gut Dornau mit Senf-Kapernsauce und Erdäpfelpüree   22

 

Ausgelöstes Backhuhn in Kürbiskernpanier mit Gurkenrahm   19

 

Kleine geschmorte Lammstelze mit Kichererbsen-Cassoulet   18

 

***

 

Ofenfrischer Valrhona-Schokoladekuchen mit Vanilleeis und Muscovadozucker   8

 

Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Hollerkoch   7

 

Himbeertarte mit weißem Schokoladenmousse   7,50

 

Gebrannte Rosenblütencreme mit Erdbeer-Rhabarber   7,50

 

 

Österreichische und französische Weichkäse

mit gerösteten Kürbiskernen und Rhabarberchutney   13

 

 

 

Gedeck pro Person (Stoffserviette, Brot, Butter, Aufstrich)  3

 

 

Wir versuchen die Speisekarte online so aktuell wie möglich zu halten. Diese soll einen Einblick in unser Angebot geben. Wir möchten aber anmerken, dass es vor Ort zu Änderungen kommen kann.

Weine

Österreichischer Wein.

So gerne wir in der Küche über den Tellerrand schauen, so bodenständig sind wir bei der Weinauswahl. Wir führen ausschließlich österreichische Weine aus sämtlichen Weinbaugebieten. Wer sich die Zeit nehmen möchte, um sich in unsere ständig wachsende Weinkarte zu vertiefen, wird sicher das Passende finden…..oder wir finden für Sie :-)

Achs P.-Achs W.-Allram-Alphart K.-Altenburger-Alzinger-Arndorfer-Atzberg-Aumann-Bannert-Bauer A.-Bayer-Bayer-Erbhof-Beck-Biegler-Brandl-Braunstein-Bründlmayer-Buchegger-Ceel-Christ-Diem-Dockner-Dockner T.-Donabaum J.-Ecker-Eckhof-Ehmoser-Ehn-Eichinger-Feiler-Artinger-Fidesser-Fischer-F-M Mayer-Frischengruber-Fritsch-Fritz-Gager-Gebeshuber-Gebetsberger-Gesellmann-Geyerhof-Giefing-Glatzer W.-Göbel-Goldenits-Graf Hardegg-Grassl H&Ph-Gritsch FJ-Groiss-Gross-Gruber-Gsellmann-Heinrich-Heinrich G&H-Hess-Hiedler-Hillinger-Hirsch-Hirtzberger-Hofstätter-Holzmann-Huber-Iby-Igler-Jamek-Jassek-Johanneshof Reinisch-Juris-Jurtschitsch-Kerschbaum-Kirnbauer-Klein-Knoll-Kolkmann-Kollwentz-Kopfensteiner-Kracher-Krispel-Kroiss-Krug-Krutzler-Lackner-Tinnacher-Leberl-Lehrner-Leitner-Leth-Loimer-Malat-Malteser Ritterorden-Mantlerhof-Markowitsch G.-Markowitsch M.-Martinshof-Mayer am Pfarrplatz-Minkowitsch-Moser H.-Muhr-van der Niepoort-Nekowitsch-Netzl F&C-Neumayer-Neumeister-Nigl-Nikolaihof-Nimmervoll-Nittnaus A&H-Nothnagl-Öhlzelt B.-Ott B.-Pasler-Pfaffl R&A-Pichler F.-Pichler FX-Pichler Rudi-Piriwe-Pittnauer-Pöckl-Pöckl E.-Pollerhof-Polz E&W-Prager-Preisinger C.-Preisinger G.-Prieler-Rabl-Renner-Sabathi-Salomon-Salzl Seewinkelhof-Sattlerhof-Scheiblhofer-Schiefer-Schindler-Schloss Gobelsburg-Schloss Halbturn-Schloss Maissau-Schmelz-Schmid-Schuster-Schützenhof-Schwarz-Schwarzböck-Schweiger-Setzer-Sigl-Skoff W.-Stadlmann-Stadt Krems-Steindorfer-Steininger-StephanO-Stift Altenburg-Stift Göttweig-Tement-Thierry-Weber-Topf-Triebaumer E.-Triebaumer G&R-Türk-Umathum-Velich-Wachter-Wiesler-Waldschütz-Wandraschek-Weixelbaum-Wellanschitz-Weninger-Weszeli terrafactum-Wieninger-Winkler-Hermaden-Wohlmuth-Zahel-Zillinger-Zirnsack-Zull

Reservierung

Kontaktieren Sie uns

Um Kontakt mit uns aufzunehmen, verwenden Sie bitte dieses Kontaktformular.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter:
01 333 10 62